Description du poste : Au sein de l'atelier de fabrication, vous jouez un rôle clé dans la préparation des mélanges de produits laitiers. Vous garantissez la conformité des recettes, la qualité des produits et le bon fonctionnement du process de production. Vos responsabilités : * Préparer les produits nécessaires à la production en respectant les recettes et le plan d'ordonnancement * Piloter les automates, gérer les cuves, les mélanges et le traitement thermique * Réaliser les contrôles qualité (PH, températures, concentrations.) * Effectuer les réglages techniques nécessaires * Assurer la traçabilité, le nettoyage et la maintenance de premier niveau * Contribuer à la maîtrise des règles QHSE (qualité, hygiène, sécurité, environnement) Description du profil :***Formation : BTS ou équivalent, ou minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire * Compétences : organisation, autonomie, rigueur, esprit d'analyse * Vous êtes dynamique, vigilant et respectueux des procédures * Une première expérience en environnement industriel est un atout Rémunération sur 12 mois + prime PFA + prime vacances Participation et intéressement (selon résultats) PEE (plan d'épargne entreprise) facultatif Intégration au sein d'un grand groupe reconnu pour la qualité de ses produits Poste en 3X8 + Week end