Restaurant gastronomique cherche un maître d'hôtel ou une maîtresse d'hôtel passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en restauration, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe de salle. Votre rôle sera essentiel pour maintenir les standards de qualité et d'efficacité au sein de notre établissement. * Superviser et coordonner l'ensemble des opérations de service en salle * Assurer la formation et le développement des membres de l'équipe * Gérer les plannings et les affectations du personnel * Conduire les entretiens d'embauche pour le personnel de salle * Garantir un service impeccable et répondre aux attentes des clients * Collaborer avec la cuisine pour assurer une préparation des aliments optimale * Maintenir un environnement de travail propre et organisé * Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks Experience * Expérience significative en management en restauration, idéalement dans un poste similaire * Compétences avérées en supervision et gestion d'équipe * Excellentes capacités en service en restauration, avec un sens aigu du détail * Leadership naturel et capacité à motiver une équipe * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 808,42€ à 3 269,99€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel