Rejoignez le Grand Hôtel La Cloche, établissement mythique datant de 1424 et entièrement rénové dans un style contemporain ! Hôtel 5 étoiles, fleuron des Hôtels Bourgogne Qualité et de la marque Mgallery, l'établissement dispose de 88 chambres, dont 5 suites et appartements, 1 restaurant gastronomique, 1 bar, 600 m2 de salons de réceptions, 1 spa, 1 jardin. www.hotel-lacloche.fr Nous sommes à la recherche de notre Maitre d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre formidable équipe. En tant que Maitre d'Hôtel, vous incarnerez l'âme du Grand Hôtel La Cloche Votre rôle est de faire vivre une expérience et apporter de l'émotion à nos clients. Vos missions : Assure la bonne gestion du service Gére les équipes en collaboration avec le responsable Assure un excellent accueil et service aux clients S'assure de la satisfaction des clients Conseille et fidélise en faisant de chaque client, un client unique Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions Communique dans un esprit d'équipe avec vos collègues Participe avec l'équipe à la dynamique d'évolution du restaurant Votre expérience et vos qualités: Vous justifiez d'une expérience confirmée acquise dans un établissement de luxe ou un restaurant gastronomique. Esprit d'équipe Sens de l'accueil, du service et de la qualité Disponibilité et réactivité Rigueur et organisation Connaissance des vins Maîtrise de l'anglais à l'oral