Notre hôtel Villa Marie Saint Tropez recrute pour la saison d'été 2025 (H/F) : CHEF DE RANG Postes logés et nourris, à pourvoir de mimai jusqu'à début octobre 2025. Missions: Accueil du client Prise de commande Responsable de la réalisation du service Mise en place de la salle Maîtrise du service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon Connaissance de la carte des mets et boissons Responsable du matériel confié Être à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes légitimes en respectant la charte qualité de l'entreprise et les objectifs quantitatifs fixés par la direction Nettoyage de la salle et des offices Respect des règles d'hygiène HACCP Profil recherché: Une première expérience sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme est souhaitée Maîtrise des normes HACCP Anglais obligatoire