DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre Hôtel 5 étoiles Palace, le/la Commis(e) de Rang a pour mission d'assurer le service de l'arrivée au départ du client, la mise en place, le bon suivi des tables et la propreté du restaurant. Vos missions principales sont les suivantes : Mise en place de la salle et de la terrasse. Avoir connaissance de la carte des mets et boissons. Bonne gestion du passe entre la cuisine et le service. Assurer le débarrassage et le redressage des tables. Nettoyer le back-office et le restaurant. PROFIL RECHERCHÉ Bon sens de l'accueil et du service. . Connaissances techniques de la restauration. Rigueur et organisation. Expérience similaire en hôtellerie de luxe souhaitée. Maîtrise de l'anglais indispensable.