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Ingénieur·e R&D Extrusion Agroalimentaire H/F 62 - VITRY EN ARTOIS
Offre n° 0457113
Ingénieur·e R&D Extrusion Agroalimentaire H/F
62 - VITRY EN ARTOIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2024
POSTE : Ingénieur·e R&D Extrusion Agroalimentaire H/F DESCRIPTION : Notre client aux valeurs fortes et contribuant aux enjeux du développement durable soutenue par des actionnaires à dimension internationale est attaché aux belles personnalités, saura vous accompagner dans votre développement professionnel. Notre client recherche un.e ingénieur.e R&D extrusion agroalimentaire H/F, poste à pourvoir en CDI à Vitry en Artois entre Douai et Arras (62), dans une usine agroalimentaire aux technologies de pointe. Rattaché(e) au responsable extrusion, vous contribuerez au développement de nouveaux produits alimentaires et/ou procédés et à l'amélioration continue des produits existants. A ce titre, vous travaillerez en étroite collaboration avec toute l'équipe R&D et les différents services de l'entreprise pour garantir l'innovation et la qualité des produits dans le respect des process et de la politique RSE. Vos missions seront : Développement de produits : - Piloter les essais et études pour la texturation des protéines végétales - Concevoir des recettes innovantes et conformes aux normes et optimiser les formulations existantes pour la qualité, le coût et la durabilité Tests et analyses : - Réaliser et concevoir des tests en laboratoire - Ajuster les prototypes en fonction des attentes des consommateurs - Adapter les paramètres de fabrication et équipements Support et collaboration : - Apporter un support pour les essais pilotes et industriels - Collaborer avec les fournisseurs et partenaires externes - Préparer des échantillons sur demande - Garantir la conformité réglementaire Extrusion et industrialisation : - Développer et améliorer les processus d'extrusion - Assurer la mise en oeuvre des essais d'extrusion Gestion de projet : - Piloter des projets de développement de nouveaux produits en intégrant les objectifs RSE - Élaborer des cahiers des charges et plans de projet détaillés - Assurer le respect des délais, du budget et des objectifs Suivi des projets de recherche : - Assurer le suivi opérationnel des projets de recherche - Effectuer des analyses sensorielles et physico-chimiques Collaboration interfonctionnelle : - Assurer le reporting de son activité Optimisation des processus : - Proposer des améliorations continues des processus Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) : - Intégrer des pratiques durables et responsables dans le développement des produits et former les équipes aux enjeux de durabilité PROFIL : - De formation Bac +5 / +8 en Agro-Alimentaire, vous possédez une expérience de 7 à 15 ans sur une fonction similaire, de préférence dans la formulation de produits en B to C - Idéalement vous disposez déjà d'une expérience réussie dans le domaine agro-alimentaire et notamment l'extrusion/texturation de protéines. - Curieux et doté d'un excellent relationnel, vous êtes force de proposition dans le développement de nouveaux projets afin de construire avec l'entreprise une démarche tournée vers l'innovation. - Vous démontrez une forte aptitude pour le travail en équipe, avez de bonnes capacités d'analyse et de synthèse - Vous devrez développer les aptitudes suivantes : Connaissances des normes et des propriétés physico-chimiques, rigueur et ténacité, créativité et sens de l'innovation
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 40000,00 Euros à 45000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
IPRH Conseil
IPRH Conseil, cabinet de recrutement basé à Béthune (62) possède une vaste expérience dans le domaine de l'industrie, du BTP, du commerce et tertiaire ainsi qu'une connaissance approfondie des métiers spécifiques en management, qualité, production, commercial et administratif. Notre passion commune pour les projets en recrutement et la recherche de talents nous anime profondément et nous mobilise à trouver la perle rare qui fera la différence au sein de votre équipe.
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