RESPONSABILITÉS : Vous êtes responsable de sa performance commerciale et de la satisfaction clients. À ce titre, vous : • Assurez la gestion complète du rayon poissonnerie • Passez les commandes et gérez les approvisionnements • Sélectionnez les produits en garantissant fraîcheur et qualité • Mettez en place une présentation attractive du banc • Conseillez les clients et valorisez les produits de la mer • Gérez les marges, les stocks et la casse • Animez et accompagnez votre équipe • Veillez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité • Votre objectif : un rayon vivant, commerçant et rentable. Conditions • Contrat : CDI, Forfait jour • Salaire : 2 600€ brut à l'embauche à 2.800€ à 1 an en fonction de l'expérience • Avantages : 13ème mois, Participation, Intéressement (selon ancienneté) PROFIL RECHERCHÉ : Profil Recherché • Expérience confirmée en poissonnerie en grande distribution ou commerce spécialisé • Maîtrise de la découpe, préparation et mise en valeur des produits de la mer • Sens du commerce et du service client • Capacité à manager une équipe • Organisation, autonomie et rigueur • Un profil chef de rayon adjoint prêt à évoluer peut également être étudié.