POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : L'agence Ergalis GD Vannes propose un poste de Boucher (h/f) à CHATEAUBRIANT 44110 FR. Nous recherchons un professionnel passionné pour découper, préparer et transformer les viandes avec soin. Votre mission inclut également veiller à la traçabilité des produits, assurer la présentation du rayon, et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre rôle ne se limite pas à la découpe, mais englobe aussi le conseil personnalisé aux clients pour les fidéliser. Votre expertise des morceaux de viande de qualité fera toute la différence. Ce poste exige un engagement sur 1 mois, du lundi au samedi. Quels sont vos avantages Ergalis - Livret Epargne à 12% - Mutuelle - Prime de parrainage - Comité d'entreprise - Votre espace personnel MyActual (contrats, bulletins de salaire, gestion du livret épargne, gestion des acomptes) - FASTT : location de véhicules, garde d'enfants, logement, service social CE / Livret Epargne 12%/ Mutuelle PROFIL : Nous sommes à la recherche d'un boucher (h/f) passionné par son métier, possédant une expérience significative dans le domaine de la boucherie. Le candidat idéal devra maîtriser parfaitement les différentes techniques de découpe, de préparation et de présentation des viandes. Le candidat devra démontrer une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Une capacité à travailler sous pression, tout en maintenant un haut niveau de qualité, sera également essentielle pour ce poste. Une forte expertise dans le choix des pièces de viande, ainsi qu'une aptitude à conseiller et fidéliser la clientèle, seront des atouts majeurs pour réussir dans ce rôle. La maîtrise des outils et équipements spécifiques à la boucherie est requise, tout comme la capacité à s'adapter rapidement aux demandes des clients. La créativité et le sens du détail sont également des qualités appréciées pour ce poste. Une formation en boucherie ou une expérience équivalente est indispensable. La capacité à travailler en équipe, tout en étant autonome dans l'exécution des tâches assignées, sera un critère déterminant dans le processus de sélection du candidat idéal.