<p>Nous recrutons pour notre client, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire, qui place la qualité,la sécurité alimentaire et la satisfaction client au cœur de leur activité.<br>Dans le cadre du renforcement de leur service qualité, nous recherchons un <strong>Technicien Qualité (H/F)</strong> pour intervenir au plus près de la production.</p><p><br> </p><p>Vos missions</p><p>Rattaché(e) au <strong>Responsable Qualité</strong>, vous êtes l’interlocuteur privilégié entre la <strong>production et la qualité</strong> et garantissez la maîtrise des procédés et la conformité des produits.</p><ul><li>Gestion des non-conformités</li></ul><p>Identifier et gérer les non-conformités matières premières, produits en cours de process et produits finis</p><p>Bloquer ou arrêter une production en cas de non-respect des procédures ou des règles d’hygiène</p><p>Participer aux investigations lors d’écarts qualité ou microbiologiques</p><p>Contrôle des procédés et hygiène</p><p>Réaliser les inspections quotidiennes d’usine (hygiène, nettoyage, bonnes pratiques)</p><p>Effectuer les audits hygiène et cassables</p><p>Réaliser les prélèvements selon le plan HACCP</p><p>Vérifier le respect des recettes et des procédés de fabrication</p><ul><li>Suivi technique</li></ul><p>Suivre la métrologie des équipements et sondes de température</p><p>Vérifier les concentrations des produits d’entretien</p><p>Suivre les températures des chambres froides</p><p>Participer aux validations des CCP et PRPO</p><p>Suivi qualité produits</p><p>Suivre les durées de vie des matières premières et des produits</p><p>Gérerl’échantillothèque</p><p>Participer aux validations qualité lors des pré-séries ou changements produits</p><ul><li>Animation qualité</li></ul><p>Former et sensibiliser les équipes de production aux bonnes pratiques d’hygiène</p><p>Participer à l’intégration et à la formation du personnel</p><p>Contribuer à l’amélioration continue des pratiques qualité</p><ul><li>Support qualité</li></ul><p>Mettre à jour les documents qualité et les dossiers fournisseurs</p><p>Participer aux audits et exercices de traçabilité</p><p>Assurer le backup du contrôleur qualité si nécessaire</p><br><p>Conditions du poste</p><ul><li>Poste basé en <strong>industrie agroalimentaire</strong></li><li><strong>Horaires décalés</strong> <strong>37 h avec 1 RTT par mois</strong> : matin / journée / après-midi (rotation selon planning de production)</li><li>CDI – Temps plein </li><li>Rémunération selon profil et expérience</li><li>Primes + participations aux bénéfices + mutuelle entreprise</li></ul><ul><li><strong>Formation</strong><br>Bac +2 minimum (BTS / DUT) en <strong>qualité, agroalimentaire ou équivalent</strong></li><li><strong>Compétences</strong></li></ul><p>Connaissance des <strong>systèmes qualité et HACCP</strong></p><p>Maîtrise des outils informatiques</p><p>Expérience en environnement <strong>industrie agroalimentaire</strong> appréciée</p><ul><li><strong>Qualités personnelles</strong></li></ul><p>Rigueur et sens de l’organisation</p><p>Bon relationnel et pédagogie</p><p>Esprit d’initiative</p><p>Capacité à travailler au contact des équipes de production</p>