Description : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un ACHETEUR / ASSISTANT ACHAT MARCHÉ ALIMENTAIRE TERROIR (H/F) EN CDD. MISSIONS PRINCIPALES :  1. ANIMER LE DEPLOIEMENT DE LA STRATEGIE D'ACHAT * Sélectionner l’offre nationale de notre franchiseur. * Poursuivre le développement de notre marque "NOUS AUTREMENT" par le référencement de fournisseurs locaux, présents sur nos filières agricoles et PME / PMI présents sur le territoire Bourgogne Franche Comté. * Être en charge du Sourcing de nouveaux fournisseurs. * Négocier les conditions commerciales et assurer une veille législative et sanitaire. * Proposer les plans d’approvisionnement dans la maîtrise des saisonnalités. * Fixer les prix de vente public en lien avec l’environnement concurrentiel et les objectifs de rentabilité exploitation. * Construire un plan d’animations commerciales pour ses familles de produits dans chacune des saisonnalités de l’offre et de la demande. 2. ACCOMPAGNER LES EQUIPES. * Animer des groupes de travail au sein d'ALTERVIA. * Transmettre, accompagner et former le cas échéant, les équipes magasins sur leurs plans d’assortiments, en lien avec les Animateurs et les Directions d'Exploitation. 3. MESURER LA PERFORMANCE. * Suivre et analyser la performance économique et commerciale de ses familles de produits (mise en œuvre d’indicateurs spécifiques avec l’appui des fonctions supports). Profil recherché : De formation supérieure Bac+3, Achat, Développements des ventes. Rattacher directement aux Directions d’Exploitation (H/F) des trois réseaux, VOUS TRAVAILLEZ EN ÉTROITE COLLABORATION AVEC LES SERVICES SUPPORTS des groupes coopératifs et les jardineries et libre-service agricoles. Vous devrez faire preuve D’AUTONOMIE, DE RÉACTIVITÉ ET D’INITIATIVES. Dynamique, organisé et doté d’un bon esprit d’équipe, vous maîtrisez les logiciels informatiques.   Rejoignez-nous ! 👍