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Boulanger - Hôtel 5 Étoiles - Restaurant Gastronomique H/F 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 0484492
Boulanger - Hôtel 5 Étoiles - Restaurant Gastronomique H/F
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Publié le 12 juillet 2024
POSTE : Boulanger - Hôtel 5 Étoiles - Restaurant Gastronomique H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles situé près de Aix-en-Provence recrute un Boulanger / Tourier pour le restaurant gastronomique. Missions principales : - Préparation et cuisson des différents types de pains et viennoiseries. - Confection des pâtes feuilletées. - Mise en place et service des petits-déjeuners. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et commandes de matières premières. - Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal. Profil recherché : - CAP Boulanger, CAP Pâtissier, ou équivalent. - Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie de luxe. - Excellentes compétences en boulangerie et viennoiserie. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et rigueur. - Créativité et esprit artistique pour l'élaboration de produits de qualité. - Bonne communication et sens du relationnel. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples. Informations complémentaires : - Localisation du poste : Près de Aix-en-Provence, France - Rémunération : 2500€ brut par mois - CDI de 39h - Journées continues - 2 jours de repos consécutifs - Uniformes fournis et blanchis - Avantages tarifaires dans l'ensemble des maisons Relais & Châteaux - Avantages tarifaires réservés aux collaborateurs sur les points de vente de l'établissement - Réductions et avantages sur Hello CSE - Vie d'entreprise active PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 32000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
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