Devenez le Sous-Chef d'une Maison d'Exception Villa Augusta - Saint-Paul-Trois-Châteaux (Drôme Provençale) Imaginez. Un hôtel 4★ au charme intemporel, niché au cœur des vignes et des champs de lavande, des jardins méditerranéens baignés de soleil. Bienvenue à la Villa Augusta, une maison où l'art de vivre provençal rencontre la haute gastronomie. À la tête de notre cuisine, un Chef passionné et inspirant, reconnu pour sa créativité et son amour des produits d'exception. Sa philosophie ? Une cuisine élégante, sincère et audacieuse, qui sublime les richesses de notre terroir et fait vibrer les papilles. Aujourd'hui, nous recherchons un Sous-Chef talentueux pour l'accompagner dans cette aventure culinaire ambitieuse. Votre rôle ? * Être le bras droit du Chef et le relais de sa vision * Participer à la création et à la réalisation de menus gastronomiques et bistronomiques * Manager et motiver l'équipe en cuisine * Garantir l'excellence et l'originalité dans chaque assiette * Partager une passion commune pour la gastronomie et l'innovation Pourquoi nous rejoindre ? * Un cadre exceptionnel : une bâtisse de caractère, des jardins somptueux, une atmosphère chaleureuse * Un Chef mentor, créatif et bienveillant, qui vous fera progresser et révéler votre talent * Une équipe soudée et motivée, avec de grands projets à venir * Salaire motivant + possibilité de logement temporaire * Opportunités d'évolution au sein d'une maison en plein essor Prêt à rejoindre une aventure culinaire qui a du sens ? Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 982,20€ à 3 749,36€ par mois Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025