Rattaché(e) au Manager de rayon Cafétéria, vous serez garant(e) de l'organisation et des ventes de la cafétéria.Vos principales missions seront les suivantes : Gérer l'activité commerciale du rayon : - S'assurer de la réception et de la mise en rayon des produits- Vérifier la livraison de marchandises, contrôler les produits, organiser et superviser leur stockage- Organiser le linéaire et contrôler la mise en avant des produits : aménagement de l'espace de vente, choix de présentation et mise en libre service des produits- S'assurer de la disponibilité et de la valorisation des produits phares (générateurs de volumes de ventes importants) en particulier au cours d'opérations commerciales ou en période de promotion- Organiser les inventaires des produits en magasin- Assurer en permanence la bonne tenue du rayon, en veillant à la disponibilité des équipes- S'assurer du respect des règles de sécurité et de préventionGérer les achats et les stocks - Négocier, en concertation avec sa hiérarchie, les prix d'achat des produits