Pâtissier / Pâtissière (H/F) 09 - Ariège
Offre n° 0502610
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
09 - Ariège
Actualisé le 11 avril 2026
ENTREPRISE A REPRENDRE PATISSERIE CHOCOLATERIE BOULANGERIE : Vous recherchez une entreprise structurée avec un emplacement de premier choix et un fort savoir-faire ? Cette affaire est une opportunité idéale pour un/des repreneur(s) souhaitant s'inscrire dans la continuité d'une maison de qualité. Cause départ à la retraite, cession d’une véritable institution au coeur de Foix (Ariège) implantée depuis 1972. Cette entreprise bénéficie d'une image de qualité et de savoir-faire artisanal reconnue et se distingue comme étant le seul fabricant de chocolat à Foix. Emplacement stratégique : La boutique de 60 m² jouit d'un emplacement privilégié sur une artère centrale, avec un stationnement gratuit à proximité immédiate. Outil de production complet : L'ensemble comprend un laboratoire de pâtisserie (200 m² sur deux niveaux), un laboratoire de chocolaterie, un fournil de boulangerie récent (5 ans) et des zones de stockage. Équipement de qualité : Matériel complet, parfaitement entretenu et aux normes, sans investissement majeur à prévoir immédiatement. Équipe autonome : Une équipe de 19 salariés (dont les 3 cédants et 3 apprentis) qualifiés et autonomes assure la production et la vente. Le CA est en progression constante et s'élève à 1.45 M€ au 30/09/2025. L'activité actuelle (pâtisserie, chocolat, boulangerie, glacier, snacking) présente encore un potentiel de développement. Modalités de Cession : Prix du fonds de commerce : 450 000 €. Accompagnement : Les cédants proposent un accompagnement post-reprise pour faciliter la transition. Murs : Possibilité de vente des murs si souhaité. Diagnostic transmission réalisé. Existence de dispositifs d'accompagnement à la reprise. Pour toute demande d'information : engagement de confidentialité à signer au préalable, fiche de cadrage/CV à envoyer. PRIX FONDS : 450000 euros.
- Type de contrat
-
Reprise d'entreprise
Emploi non salarié
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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