L'Escargot est un restaurant convivial et chaleureux situé au cœur d'Aix-en-Provence, alliant tradition et modernité grâce à une carte inspirée des spécialités locales. Nous recherchons un Plongeur / Commis de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Plongeur / Commis de cuisine (h/f), vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du Chef et de ses assistants, et vos principales missions comprendront : - Assurer le nettoyage complet de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Participer à la préparation des ingrédients (coupe de légumes, pesée des produits, etc.) - Aider à l'assemblage des plats selon les directives du Chef - Veiller à l'hygiène et à la propreté des espaces de travail - Répondre aux besoins de l’équipe en termes de rangement et d’organisation Nous recherchons un candidat motivé et passionné par l'univers de la gastronomie. Le Plongeur / Commis de cuisine (h/f) devra faire preuve de rigueur et d'un bon esprit d'équipe. Les compétences et traits de personnalité appréciés sont les suivants : - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et jovial - Sens de l'organisation et attention au détail - Constance et régularité - Esprit d'équipe et communication efficace - Un intérêt pour le monde de la cuisine et de la restauration Une première expérience dans un poste similaire est appréciée, mais ne constitue pas un prérequis, et les débutants sont les bienvenus. Salaire et avantages du poste : - Contrat à durée indéterminée (CDI) > CDD envisageable pour commencer si besoin - Salaire de 2000 EUR brut par mois - Horaire du lundi au vendredi le midi uniquement - en continue/pas de soirs/pas de weekend - Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée - Formation au métier de Cuisinier possible sur place et évolution possible au sein de l'équipe Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein de notre établissement, n’hésitez pas à postuler ! Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe.