RESPONSABILITÉS : Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande. Depuis 1968, le Groupe Bigard a su grandir pour devenir un leader de la viande sans jamais déroger à la qualité, incarnée par ses marques emblématiques : Bigard, Charal, Socopa. En tant qu'Opérateur de Production (F/H), vous faites partie d'une équipe dynamique et solidaire, et vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits. - Vous réalisez des opérations de production au sein de l'atelier (manipulation et découpe des carcasses, travail au couteau, etc) - Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous développez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes afin de maîtriser l'Art de la Viande - Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace PROFIL RECHERCHÉ : Débutant(e) ou confirmé(e), vous suivrez un parcours d'intégration et de formation personnalisé pour vous faire grandir dans la maîtrise de votre métier et développer vos compétences. Profil débutant accepté : votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts ! Vous vous reconnaissez dans cette description ? Conditions du poste : - Poste basé à Gacé (61) - CDD de 6 mois - Début de contrat dès que possible - Un salaire attractif auquel s'ajoutent diverses primes - Indemnité quotidienne de transport - Une mutuelle adaptée à votre situation personnelle et familiale, ainsi qu'une prévoyance performante