En rattachement hiérarchique au dirigeant, la raison d'être du poste est de garantir quotidiennement le taux de service pour les clients, en maitrisant le coût de production et en maintenant un excellent niveau de sécurité au travail pour les collaborateurs. Les principaux enjeux de la mission sont les suivants&nbsp;:<br>- Être garant de l'atteinte des objectifs de production à prix objectif, maitriser les prix de revient industriels qui sont variables de manière hebdomadaire,<br>- Organiser quotidiennement les activités de production (équipes internes qui conditionnent, et sous-traitants sur de gros volumes) en s'appuyant sur ses relais, adapter l'organisation en fonction des activités commerciales des clients,<br>- Manager les équipes en direct dans un premier temps, puis recruter et développer son relai (chef d'atelier) qui assurera le management et le pilotage opérationnel (renseignement des données de production, tenue et animation des indicateurs, organisation des collaborateurs, entretiens de suivi, annuels, etc.),<br>- Maitriser les stocks, les achats et les approvisionnements des consommables de production (étiquettes, barquettes, films, filets, etc.),<br>- Développer la polyvalence de l'équipe d'ordonnanceuses et savoir réaliser leurs missions pour bien couvrir les absences pour congés,<br>- Maitriser les stocks de produits finis et respecter les FIFO et les règles de traçabilité,<br>- En relation avec ses relais, maintenir à jour les gammes et nomenclatures qui évoluent toutes les semaines en fonction des achats hebdomadaires de produits. Mettre à jour quotidiennement les prix de revient industriels théoriques afin de permettre aux commerciaux de définir leurs prix de ventes,<br>- Tenir à jour les informations permettant le calcul des éléments variables de rémunération,<br>- Participer à l'ensemble des projets importants de l'entreprise, notamment actuellement le changement de version de l'ERP, et s'impliquer fortement pour bien en comprendre et maitriser le fonctionnement, y compris les paramétrages nécessaires pour la production,<br>- Faire vivre les indicateurs d'efficacité et de productivité,<br>- Participer au CODIR de l'entreprise.<br>Le poste est évolutif.H/F, de formation supérieure Bac+5 ingénieur généraliste ou agroalimentaire, vous présentez une expérience confirmée d'au moins 10 années à des fonctions de management d'équipes de production dans un environnement à forte intensité de main d'?uvre. Vous êtes donc habitué au management d'équipes dans une logique de réactivité et de service, en étant attentif au contrôle quotidien des coûts.<br>Vous présentez également de solides compétences en méthodes, et vous montrez à l'aise pour accompagner le déploiement d'un ERP et structurer ses modes d'utilisation par les équipes.<br>Ce poste s'adresse à un candidat qui démontre des qualités opérationnelles, c'est-à-dire qui s'intéresse à la réalité du produit et des personnes qui le valorisent. Il sait ensuite transcrire cette réalité dans le SI et maintenir le niveau d'exigence quotidien.<br>Il s'agit donc d'un manager qui apporte de la hauteur de vue à ses équipes.<br>L'entreprise apprécie les personnes simples, directes, exigeantes, qui s'intéressent au produit et ont envie de le mettre en valeur.<br>Cette opportunité est confiée en exclusivité à Integra qui vous garantit un traitement en toute confidentialité de votre candidature.