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Second de Cuisine H/F 92 - MARNES LA COQUETTE
Offre n° 0516754
Second de Cuisine H/F
92 - MARNES LA COQUETTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : En tant que Second de Cuisine, vous serez un élément clé de l'équipe de cuisine et aiderez à la préparation de repas de qualité pour les résidents. Vos missions principales incluront : - Préparation des repas : Préparer et cuisiner des plats français de haute qualité en respectant les standards de la résidence. - Soutien au Chef de Cuisine : Assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches quotidiennes, y compris la mise en place, la préparation des ingrédients et la supervision de l'équipe. - Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires. - Hygiène et sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Coordination et organisation : Participer à l'organisation du travail en cuisine et assurer une bonne coordination entre les membres de l'équipe. - Une mission enrichissante dans un cadre de travail agréable et prestigieux. - Une opportunité de travailler dans une résidence de haut standing proche de Paris. - Une équipe professionnelle et bienveillante. - Expérience précieuse pour votre parcours professionnel en hôtellerie-restauration. PROFIL : - Expérience significative en tant que Second de Cuisine (2/3 années à ce poste) - Diplôme en hôtellerie restauration (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent). - Bonnes bases en techniques culinaires et capacité à suivre des recettes complexes. - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités dans un environnement dynamique. - Sens du détail et souci de la qualité.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 21 Jour(s)
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15,00 Euros à 15,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
PROvidence
Lieu : Hauts-de-seine Type de contrat : Intérim (mois de juillet et mois d'août) L'agence PROvidence recherche pour le compte de son client, résidence de haut standing accueillant des seniors, un(e) Second de Cuisine en intérim pour renforcer l'équipe en cuisine. La résidence dispose de restaurants sur place et offre un cadre de travail apaisant et plein de charme, situé à proximité de Paris. Prise de poste : Mois de juillet et mois d'août ~...
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