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Offre n° 0518281
Chef de Cuisine H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 13 juillet 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Chef de cuisine H/F pour l'un de nos sites entreprises situé à Lyon (69), Vous rejoindrez une équipe de 26 personnes. Vos missions : Ravir les papilles du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité Etablir les menus et les recettes conjointement avec le responsable culinaire tout en maîtrisant les coûts, les préparation et le gaspillage Etablir les besoins en produit pour la réalisation des menus Organisation autonome des préparations et ou délégation selon activités Garant de la réalisation culinaire des menus et du dressage Responsable des normes sanitaires et allergènes Responsable de l'entretien et de la tenue de son poste et du matériel Accompagner le personnel (Second, cuisinier, Employé de restauration, commis de cuisine, plongeur) Participer à la vie active du site Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. NOTRE PROPOSITION : CDI Temps plein Du lundi au vendredi Localisation : Lyon (69) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : 7h-15h - Avantages : 13 RTT/13ème mois/Mutuelle/ une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. PROFIL : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre ! Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400,00 Euros à 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job C'est faire partie d'une aventure humaine ! Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues. Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos c...
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