RESPONSABILITÉS : DFI INTERIM ET RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients, une fromagerie artisanale située sur le bassin de Saint-Flour, UN AIDE-FROMAGER (H/F) Intégré(e) à une équipe de production à taille humaine, vous participerez à l'élaboration de petites tommes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos principales missions : Aider aux différentes étapes de fabrication (caillage, moulage, retournement, salage) Participer au nettoyage du matériel et des locaux de production Assurer la manutention des produits dans le respect des procédures Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de fromagers Organisation du temps de travail : Du lundi au vendredi et un samedi sur deux 2h à 10h, 7h30 à 15h30 Le samedi, fin au plus tard à 12h 2 ou 3 jours de repos selon le roulement hebdomadaire PROFIL RECHERCHÉ : Personne dynamique, motivée et rigoureuse Appréciant le travail physique et le travail en équipe Une première expérience en agroalimentaire ou en environnement de production est un plus, mais non indispensable