Référent atelier de transformation alimentaire, h/f Principales missions : Pour notre client spécialisé en transformation alimentaire : découpe de fruits et légumes : - Mise en oeuvre de production en fonction des priorités et des demandes clients - Suivi des fiches de production - Respect des consignes / règles d'hygiène et sécurité - Lancement des productions sur les machines de transformation - Maintenance du parc machines - Formation et accompagnement des opérateurs - Management d'une équipe de 4 personnes - Suivi des de la production : respect des objectifs qualitatifs et quantitatifs - Rendre des comptes à la direction - Assurer la traçabilité et le suivi des stocks - Contrôle qualité et propreté - Amélioration continue - ... Environnement de travail : Travail en atelier de fabrication alimentaire. MORNANT Environnement réfrigéré : 10 degrés Port de charges jusqu'à 10/15 kg Horaire : Horaires de journée du lundi au vendredi 8h-15h50 avec 50 minutes de pause déjeuner 35h/semaine Salaire, nature du contrat : Mission d'intérim long terme. Salaire : 1900 à 2000 euros bruts mensuels. Compétences requises et Savoir-être Expérience en agro-alimentaire impérative. Première expérience en management souhaitée. Connaissance des normes d'hygiène et sécurité. Formation : Formation en agro-alimentaire.