- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Doubs
- Besançon
- Détail de l'offre 0519679
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Doubs
- Besançon
- Détail de l'offre 0519679
Offre n° 0519679
Second de Cuisine H/F
25 - BESANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 août 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques ! Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est : - Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits - Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques - Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes - Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements) - Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef de cuisine PROFIL : Ce qui vous caractérise : - Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires - Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie - Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en oeuvre pour l'éviter - Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux !) - Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin ! Ref : 8eilf8tlgb
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1971,00 Euros à 1971,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
Joa
Bienvenue au casino JOA de Besançon, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec : - Une rémunération attractive comprenant de nombreuses primes : prime de 13e mois, prime de participation, prime d'habillage, prime d'assiduité - Des heures de nuit valorisées à partir de 21h, - Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés, - Des avantages en matière de ...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Second de Cuisine - au Bureau H/F
Au bureau - 25 - BESANCON
POSTE : Second de Cuisine - au Bureau H/F DESCRIPTION : Durée du travail : 39h hebdo Salaire : 1950€ net / mois + Prime d'objectif : jusqu'à 100€ brut / mois Vous n'aurez jamais autant aimé...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
Chef de Cuisine à Besançon 25 H/F
API Restauration - 25 - BESANCON
POSTE : Chef de Cuisine à Besançon 25 H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné(déjà vu)
CUISINIER(E) H/F
25 - BESANCON
Votre quotidien chez nous : Au sein d'une résidence services de haut standing située à BESANCON (25), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)