Dnas un souci permanent de satisfaction de nos clients et de maintien d'un haut niveau de qualité au sein de l'établissement, vous êtes en charge de : > Encadrer le travail des Agents de ménage et participer à l'établissement du planning de travail dans les étages, contrôle de l'état de propreté des chambres après leur nettoyage, vérification du bon fonctionnement des installations sanitaires et électriques, > Encadrer et superviser la gestion des stocks et l'inventaire des mini-bars, des produits servant à l'entretien des chambres et des couloirs des étages, > Superviser la mise en place du petit-déjeuner, veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP), gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs, > Rendre compte de l'activité du personnel des étages au responsable de résidence, > Assurer le recrutement et la formation du personnel des étages. > Effectuer des remplacements de collaborateurs absents si nécessaire, > Organisé(e) et rigoureux(se) vous savez manager une équipe et les mener à leurs objectifs > Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et savez partager les tâches > Vous aimez être actif(ve) sur le terrain Poste à pourvoir dés que possible en CDI temps plein (35h/semaine). Salaire fixe sur 13 mois Dans le cadre de sa politique Handicap, NEMEA s'engage en faveur de l'intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont ouverts à tous.