Nos hotels NOVOTEL d'Aix en Provence vont être complètement rénové sur 2023. Nous recherchons un(e) chef de rang pour renforcer notre équipe dynamique. MISSION : Le serveur contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. MISSIONS /PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique Métier et relation client : · Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client · Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel · Assure le dressage des tables · Aide à la mise en place du matériel de service · Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix · Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts · Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente · Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil · Connait l'offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l'hôtel · Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel · Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients Commercial / Vente : · Connaît les services proposés par l'hôtel, informe le client sur sa demande et l'incite à les utiliser Implication transverse : · Travaille en étroite collaboration avec les services de l'hôtel Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages : * Aide au logement * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Flextime Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 03/02/2025