POSTE : Charcutier - Traiteur H/F DESCRIPTION : Missions principales En tant qu'employé(e) en charcuterie/traiteur en grande surface, vous contribuez activement à la satisfaction client et à la bonne tenue du rayon. Vos missions principales : - Préparer, découper, trancher et mettre en valeur les produits de charcuterie et traiteur - Servir et conseiller les clients avec professionnalisme - Assurer l'approvisionnement, l'étiquetage, la rotation des produits et l'entretien du rayon - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer aux opérations commerciales et aux inventaires PROFIL : Nous recherchons un(e) candidat(e) autonome, sérieux(se) et familiarisé(e) avec les exigences du rayon traditionnel. Voici les compétences et qualités attendues : - Expérience minimum de 1 an sur un poste similaire (charcuterie, traiteur, boucherie ou métiers de bouche) - Connaissance des produits et des techniques de découpe - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Excellent savoir-être, ponctualité et sens du service client - Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur - Une formation en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche est un atout Ref : h29qb1e1tu