Nous sommes à la recherche d'un(e) second opérateur/opératrice de brasserie pour rejoindre notre équipe de production. Notre unité de production permet de brasser 20hL par brassin sur une brasserie semi-automatique, avec des fermenteurs allant de 20hL à 80hL isobarométriques. Nous possédons une embouteilleuse isobarométrique d'une cadence d'environ 2000 bouteilles/heure et d'une enfuteuse d'environs 40 fûts/heure ainsi que divers outils dimensionnés de la même cadence. Vous évoluerez dans un environnement où autonomie et collaboration sont au cœur du travail. Sous la supervision du responsable de production et en collaboration avec l'autre opérateur de brasserie, vous serez formé à devenir opérationnel et autonome sur tous les outils de la brasserie afin de faire perdurer le bon fonctionnement de l'ensemble de la brasserie. - Brassage avec responsabilité de l'ouverture et/ou de la fermeture de la brasserie - Embouteillage et enfûtage en tant que pilote de ligne sur toute la chaîne de production. - Carbonatation, filtration et pasteurisation pour assurer la qualité finale de nos bières. - Nettoyage et entretien des équipements, des fûts et des surfaces pour garantir un environnement de travail propre et efficace. - Travail de cave et suivi des brassins. - Réception et rangement des livraisons, afin d'assurer le bon déroulement de la production. - Préparation de commande au besoin. - Rangement et réassort du stock de picking au besoin. - Accueil des clients au besoin. Profil recherché : - Première expérience en brasserie (et/ou formation diplômante serait un plus). - Dynamique et autonome . - Envie d'apprendre et de s'impliquer dans une entreprise à taille humaine. - Bonne capacité d'adaptation. - Notions d'hygiène, de sécurité et d'HACCP. - Notions en bricolage, en labo, en soudure, en qualité produit seraient un plus. - CACES à jour serait un plus. Conditions : - Horaires : Du lundi au vendredi en journée. - Contrat : Temps plein, 35h par semaine. - Salaire : En fonction du profil. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel