À propos du poste Nous recherchons un adjoint responsable ou une adjoint(e) responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en épaulant la directrice de salle durant les services. Vos missions : * Vous secondez le manager du restaurant pour organiser la salle, accueillir les clients et les servir * Vous assistez le manager pour diverses autres taches * Avec le manager vous animez les équipes de salle, développez leurs compétences (la majorité des salariés, en insertion, ne sont pas des professionnels) * Ce modèle étant basé sur la transmission dans la bonne humeur vous pratiquez un management de proximité très humain. Vous aidez vos équipes à reprendre confiance en elles et à retrouver gout à la vie. * Vous êtes fortement impliqué dans la qualité de la relation client et à leur bien être * Vous participez à l'élaboration des plannings * En lien avec le manager vous participez à l'élaboration des offres pour les événements d'entreprises * Vous travaillez en toute autonomie sur certaines opérations (ex : afterwork ou privatisations) * En cas d'absence du manager vous êtes responsable de la salle de restaurant. Profil recherché * Vous avez un bon sens du contact avec beaucoup de chaleur ajoutée. Vous aimez les gens. * Vous avez déjà appris lors de différentes expériences dans différents restaurants * Vous êtes très attentif à la satisfaction de vos clients et au plaisir que vous leur procurez * Vous êtes travailleur et rigoureux * Vous aimez transmettre. Vous aimez former et accompagner une équipe de niveau inégal. * Vous savez prendre des initiatives dans votre zone d'autonomie. * Vous êtes sensible aux relations humaines, au bien commun et aux missions avec du sens. * Vous dégagez une énergie positive et joyeuse. * Et aussi vous avez un vrai coup de cœur pour notre projet ! Nous vous offrons : - De participer à une aventure humaine et culinaire innovante - Un cadre de travail agréable et bien équipé - Un salaire fixe - Un travail en semaine : déjeuner plus quelques soirs. - Un challenge ambitieux et épanouissant - Une structure orientée vers le bien commun. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 084,00€ à 2 250,00€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/01/2025 Date de début prévue : 24/03/2025