Notre client recherche un(e) Allotisseur(se) méticuleux(se) et organisé(e) pour rejoindre son équipe au sein de la Cuisine Centrale. Si vous êtes une personne rigoureuse, avec un sens de l'organisation développé et un souci constant de la qualité, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Assurer l'allotissement des produits alimentaires en fonction des besoins de production et des demandes spécifiques, en respectant les quantités et les critères de qualité. - Préparer et répartir les produits selon les indications reçues pour garantir une gestion optimale des stocks et des services. - Contrôler la qualité des produits alloués, en vous assurant qu'ils respectent les normes de qualité et de fraîcheur. - Veiller à l'étiquetage correct des produits alloués, en y indiquant toutes les informations nécessaires (quantités, dates, etc.). - Organiser et optimiser les flux de produits dans l'atelier, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer étroitement avec les équipes de production pour garantir un service fluide et une distribution efficace des produits. Profil recherché : - Vous êtes une personne organisée et rigoureuse, capable de gérer des tâches multiples avec efficacité. - Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire. - Vous êtes capable de travailler en équipe, tout en étant autonome dans la gestion de vos missions. - Une expérience en allotissement ou dans un poste similaire dans le secteur alimentaire serait un atout, mais nous accueillons aussi les débutants motivés. - Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez à cœur de garantir une qualité irréprochable des produits. Bienvenue chez ACCESUD Description du poste et Missions L'entreprise ACCESUD recherche pour son client spécialisé dans la location et l'entretien d'équipement de produit d'hygiène sanitaire un agent de service itinérant (H/F) en intérim pour la période suivante : du 19 août au 13 septembre inclus sur la ville de LE LUDE et ses alentours. Notre client propose des solutions personnalisées pour le confort et l'hygiène de ses collaborateurs ou visiteurs.