À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader au sein de notre établissement, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de service , tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce poste est idéal pour une personne passionnée et désireuse de contribuer à un environnement de travail stimulant. Responsabilités * Accueil du client assurer la gestion des stocks * Offrir un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients * Gérer les opérations d'encaissement * Participer à la planification de la carte des vins et à l'optimisation des coûts * Encadrer les équipes lors des périodes d'affluence pour garantir un service fluide Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration * Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership * Vous avez une bonne connaissance du service client et du management en restauration * Vous êtes capable d'effectuer plusieurs tâches à la fois * Vous avez une expérience en tant qu' assistant(e) manager, ce qui serait un atout Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure enrichissante où votre expertise sera valorisée et où vous pourrez évoluer au sein d'une équipe engagée ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 844,59€ à 3 751,25€ par mois Avantages : * RTT Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/08/2025