REJOINS LA TEAM PIERRE SANG EN TANT QUE RESPONSABLE DE RESTAURANT ! Cela fait plus de 10 ans que l'aventure Pierre Sang a commencé, du bistronomique au gastronomique. Aujourd'hui encore, c'est grâce aux idées, à l'engagement et à la passion de toute la Team que nous continuons à grandir. Aujourd'hui, nous recherchons notre futur·e Responsable de Restaurant pour accompagner notre développement dans nos établissements du 11ème arrondissement de Paris. Où ? Paris 11e Temps plein : 43H/semaine Tu cherches une entreprise où : * T'épanouir dans un environnement stimulant et exigeant * Apporter ta vision et ton sens de l'organisation * Manager, transmettre et faire grandir une équipe * Participer activement à de nouveaux projets ambitieux Alors cette opportunité est faite pour toi ! Tes missions : 1. Veille à la bonne image de l'établissement 2. Assure de la satisfaction des clients de son arrivée à son départ et du bon déroulement du service 3. Gère les éventuels conflits clients 4. S'engage à respecter et faire respecter les standards Pierre Sang 5. Fidélise la clientèle 6. Coordonne toutes les activités de l'établissement 7. Anime et structure l'organisation de son équipe 8. Veille à la bonne communication entre la salle, et la cuisine Tes avantages : * 2 jours de repos consécutifs * 50 % du Pass Navigo pris en charge * Staff food incluse chaque jour * Fermeture annuelle en été, à Noël et au Nouvel An * Rémunération selon expérience + prime à l'ancienneté Envie de rejoindre une maison en mouvement, portée par la créativité et l'humain ? Postule dès maintenant et écris avec nous la suite de l'aventure Pierre Sang. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Question(s) de présélection: * Travail en soirée : OUI/NON? * De combien d'années d'expérience en Restauration disposez-vous ? * 3 coupures/2 continus : OUI/NON? * Jours de repos consécutifs en semaine : OUI/NON? * Temps Plein 43H ? Lieu du poste : En présentiel