THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical à l'Escarenne (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité en contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une structure dédiée à la santé et au bien-être de ses résidents ? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante ! Vos missions : * Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents * Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes spécifiques * Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Gérer les stocks et les commandes de matières premières Compétences attendues : * Diplôme de cuisine ou expérience équivalente en restauration collective * Connaissance des normes HACCP * Capacité à travailler en équipe * Rigueur et sens de l'organisation * Créativité et passion pour la cuisine Avantages du poste : * Planning tournant * Mutuelle * Horaire en continu * Salaire : 2300-2400EUR brut Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant