POSTE : Pâtisser H/F DESCRIPTION : Vous intégrerez une équipe de 8 collaborateurs composée de pâtissiers, pâtissières - Le responsable de la pâtisserie est M. BALLAT Jocelyn Missions : En tant que pâtissier(ère), vos principales missions seront : - Réaliser la fabrication de pâtisseries, gâteaux, viennoiseries et autres produits sucrés (selon la carte du magasin) - Maîtriser les techniques de pâtisserie classiques et modernes (garnissage, montage, décoration) - Veiller à la présentation des produits en vitrine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la gestion des stocks de matières premières et participer à la commande des produits nécessaires - Travailler en équipe avec les autres membres de l'atelier et en collaboration avec le personnel de vente - Participer à l'innovation de nouvelles recettes et à l'évolution de la carte de pâtisseries Profil recherché : - Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Pâtissier ou avez une expérience confirmée dans le domaine de la pâtisserie - Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par l'art de la pâtisserie - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un excellent sens du travail en équipe - Vous avez une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et des produits utilisés - Vous êtes à l'aise avec les outils et le matériel de cuisine professionnel - Une première expérience dans une pâtisserie artisanale serait un plus Votre parrain sera M.BALLAT Jocelyn et vous accompagnera pendant toute la durée de votre période d'essai. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Contrat: CDI, temps plein 36.75 Horaires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine Avantages : - Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) - Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités). - Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%) - Comité social et économique - prestations 1% logement - Formation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer Comment postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : @.**rc ou déposez-les directement au magasin. Pour toute question, vous pouvez nous contacter au Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous intégrer dans notre équipe passionnée !