Description du Poste et Responsabilités Coordination et Production Assurer la coordination de l'activité et du personnel de la ligne Préparer et vérifier le matériel (montage et démontage) Programmer et suivre la production selon les standards Réaliser les changements de série et les réglages nécessaires Contrôler l'avancement du planning et mettre en place des actions correctives Qualité et Maintenance Réaliser et vérifier les contrôles qualité Contrôler la conformité des produits Approvisionner la ligne en matières premières et consommables Diagnostiquer les pannes et résoudre celles de premier niveau Former et accompagner les nouveaux arrivants Communication et Sécurité Participer aux réunions d'équipe et partager l'information Transmettre les consignes lors des changements d'équipe Alerter en cas d'anomalies ou de non-conformités Appliquer et faire respecter les normes de sécurité Maîtriser les consommations d'énergie et d'eau Le Contexte de Travail En rejoignant notre client, vous intégrez une entreprise reconnue pour ses produits de qualité : tête roulée, boudins noirs ou blancs, pâtés, jambons, rôtis cuits et salades traiteur. L'entreprise s'inscrit dans une démarche de valorisation du 'bien manger' et du développement durable, offrant ainsi un cadre de travail porteur de sens. Votre mission s'inscrit dans un environnement de production agroalimentaire exigeant, où la rigueur et la réactivité sont essentielles. Vous serez amené à travailler en horaires décalés, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire strictes. Profil recherché: Pour réussir dans ce poste, vous devez maîtriser plusieurs aspects techniques essentiels : Expertise en Production : - Maîtrise des règles de fonctionnement des lignes de production - Connaissance approfondie des réglages machines - Compréhension des processus de fabrication agroalimentaire - Capacité à optimiser l'ordonnancement de production Maintenance et Dépannage - Réalisation d'interventions de maintenance de premier niveau - Capacité à diagnostiquer l'origine des pannes - Résolution des problèmes techniques courants - Optimisation du fonctionnement des équipements Normes et Réglementations - Application rigoureuse des procédures d'hygiène - Respect des points critiques de contrôle (CCP) - Maîtrise des normes de sécurité alimentaire - Connaissance des standards environnementaux Dans le secteur agroalimentaire, la maîtrise des règles d'hygiène est fondamentale. Vous devrez connaître et appliquer scrupuleusement les protocoles HACCP, les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et veiller à la traçabilité des produits. La rigueur dans la documentation et le suivi des procédures de contrôle qualité sont des aspects incontournables de la fonction. Profil Recherché et Conditions d'EmploiProfil et Qualités Personnelles Au-delà des compétences techniques, nous recherchons un candidat possédant des qualités personnelles qui lui permettront de s'intégrer harmonieusement dans l'équipe et de contribuer efficacement à la production. Esprit d'Équipe Capacité à collaborer avec différents intervenants, à partager l'information et à former les nouveaux arrivants dans un environnement de travail collectif. Réactivité Aptitude à faire face aux aléas de production, à proposer des solutions adaptées et à prendre des initiatives pertinentes dans le respect des procédures. Rigueur Prérequis Essentiels - Formation minimum : CAP/BEP - Expérience : Minimum 1 an en industrie agroalimentaire (ou à défaut en cosmétique ou pharmaceutique) - Compétence avérée en conduite de ligne de production - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Disponibilité pour travailler en horaires décalés - Capacité à porter des charges (inhérent au poste) Package de Rémunération Attractif Primes Mensuelles - Prime de froid : 75€/mois - Prime d'habillage : 20€/mois - Prime d'assiduité : 35€/mois (après 1 an d'ancienneté) Avantages Sociaux - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois - Réfectoire sur place Environnement de Travail - Entreprise à taille humaine - Savoir-faire reconnu depuis plus de 60 ans - Projet d'entreprise orienté développement durable Vous intégrez une entreprise à l'histoire riche et aux valeurs fortes, qui vous offre l'opportunité de développer vos compétences techniques dans un environnement valorisant le savoir-faire artisanal et l'innovation. Le poste de Conducteur de Ligne constitue une étape importante dans un parcours professionnel au sein de l'industrie agroalimentaire, avec des perspectives d'évolution vers des postes à responsabilités plus importantes. Avantage(s): - Restaurant d’entreprise - 13ème mois - Mutuelle