Description du poste : Nous recrutons pour notre client, 3ième marque nationale (1300 personnes ; 400 M € CA), entreprise familiale à taille humaine, innovante et reconnue pour ses produits de qualité, spécialisé dans le marché de la viennoiserie, des Préparateur Polyvalent H/F sur Sainte Marie Aux Chênes. Vos Missions : Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Vous assurez la préparation des différents ingrédients et matières premières selon les besoins définis sur le programme de fabrication. Vous respectez notamment les délais et quantités tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits. Dans ce cadre, vous êtes amené(e) à porter régulièrement des charges. Description du profil : Au sein d'une industrie spécialisée dans la fabrication de pâtisseries, vous participez activement à la préparation des matières premières destinées à la production. Rattaché(e) au chef d'équipe, vous jouez un rôle clé dans le bon déroulement du processus de fabrication. Vos missions principales :***Préparer, peser et doser les ingrédients selon les recettes définies***Veiller au respect des consignes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire***Approvisionner les postes de production***Nettoyer et entretenir votre poste de travail***Travailler en coordination avec les équipes de production