POSTE : Poissonnier H/F DESCRIPTION : Rejoignez l'Équipage Carrefour Market en tant que Poissonnier (H/F) ! Vous êtes passionné par les trésors de l'océan ? Vous cherchez un environnement stimulant où votre savoir-faire artisanal sera véritablement valorisé ? Carrefour Market vous ouvre ses portes pour une aventure humaine et gustative au coeur de notre étal. Vos Missions : L'Art de la Mer au Quotidien En tant que garant de la fraîcheur et de la qualité, votre quotidien sera rythmé par : L'Exigence Qualité : Réceptionner, contrôler et veiller à la fraîcheur irréprochable de nos arrivages. La Maîtrise Technique : Préparer les produits avec précision (étêtage, filetage, écaillage, découpe, sous vide) pour offrir des pièces prêtes à cuisiner. La Mise en Scène : Créer un étal attractif et gourmand, véritable vitrine de notre savoir-faire, dans le respect strict des règles d'hygiène. Le Partage : Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle en partageant vos meilleures astuces de cuisson et recettes. La Rigueur : Participer activement à la gestion des stocks et au suivi de la traçabilité. Le Profil Recherché Vous êtes la perle rare si : Vous avez une solide expérience en poissonnerie ou un diplôme du secteur (CAP/BEP). Le couteau est le prolongement de votre main : vous maîtrisez les techniques de découpe sur le bout des doigts. Vous avez le sens du commerce et aimez transmettre votre passion aux clients. Vous êtes rigoureux, organisé et n'avez pas peur du travail en milieu froid et matinal. Vous possédez une connaissance approfondie des espèces et de leur saisonnalité. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler chez Carrefour Market, c'est intégrer une équipe soudée où l'excellence et la convivialité se rencontrent. Nous vous offrons un terrain d'expression pour votre créativité et votre expertise. Prêt à plonger avec nous ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant et naviguons ensemble vers de nouveaux succès ! 2100€ - 2600€ PROFIL :