POSTE : Technicien Qualité H/F DESCRIPTION : La coopérative recherche un(e) technicien(ne) qualité en CDI. Au sein de l'équipe qualité composée de 3 personnes, vous aurez comme missions : - S'assurer de la conformité du produit aux exigences qualité et conformément aux plans de contrôles sur les caractéristiques : Physiques, Chimiques, Microbiologiques et Organoleptique, des matières premières, matières sèches, produits finis, utilités. - Consigner les résultats d'analyse et valider leur conformité par rapport aux normes internes, aux cahiers de charges et la réglementation. - Effectuer des rondes quotidiennes dans l'atelier afin de vérifier la conformité des produits. - En cas de non-conformité, bloquer l'ensemble des produits concernés et s'assurer du retour à la conformité au redémarrage. Traiter les retours, les blocages internes et anomalies en collaboration avec son responsable hiérarchique. - Libérer les produits finis pour les expéditions en fonction de la conformité des lots. - Connaître, appliquer et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques dans les ateliers. Former les opérateurs aux autocontrôles sur poste et les assister en cas de nécessité. - Participer aux dégustations hebdomadaires et pratiquer l'analyse sensorielle pour valider les assemblages et détecter d'éventuelles anomalies. - Contrôler l'efficacité des désinfections, réaliser la validation des procédés et le suivi métrologique des équipements selon les plans de contrôle définis, alerter et appliquer la procédure en cas de non-conformité. Nous vous proposons une rémunération composé d'un salaire fixe, d'un 13ème mois et d'une prime d'intéressement. Travail en horaire de journée du lundi au vendredi S'ajouter divers éléments variables : Titres restaurants, prime d'habillage Nous disposons d'une mutuelle d'entreprise avantageuse. Notre CSE propose des tarifs préférentiels et des propositions de séjours Vous vous reconnaissez à travers cette annonce ? Envi de nouveaux challenges ? Vous n'avez plus qu'à cliquer pour postuler PROFIL : Vous disposez d'une formation Bac/Bac +2 dans le domaine de la qualité agroalimentaire avec une première expérience professionnelle. De nature dynamique et rigoureuse, vous souhaitez intégrer une structure à taille humaine en fort développement où l'esprit d'équipe règne. Vous disposez de solides connaissances théoriques des méthodes analytiques en chimie. Vous êtes à l'aise avec l'environnement informatique (ERP). Vous êtes sensible aux notions de Food Safety Culture, HACCP, sécurité alimentaire, certification IFS