Description du poste : Passionné par votre métier de boucher, vos missions en GMS seront les suivantes : - Préparation et mise en place du libre service - Tenue du rayon boucherie traditionnelle - Désossage / parage / casse / épluchages (veau, agneau, boeuf, porc..) - Préparations bouchères : brochettes, saucisses - Vente auprès des clients - Nettoyage de son poste de travail Différents lieu de missions possibles autour de Lamballe (déplacements rémunérés) Les horaires sont variables en fonctions des missions, possibilité de travailler du lundi au dimanche, nous nous adapterons à vos souhaits. Contrats en CDI /CDD /intérim possibles. Suite à l'étude de votre candidature, si elle correspond à nos critères, nous vous contacterons pour convenir d'un entretien en agence. Description du profil : Nous recherchons un technicien avec une expérience de 2 ans minimum en tant que boucher traditionnel ou industriel, la maîtrise du LS et des préparations bouchères sont un plus. Le goût pour le contact client et la vente est primordial.