Description du poste : Nous recherchons un ou une Responsable Rayon Frais Traditionnel en CDI pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable, vous serez en charge de manager l'équipe boucherie, de gérer le planning, d'animer l'équipe et de veiller à l'application des politiques internes. Votre rôle consistera également à assurer la gestion commerçante du rayon en garantissant l'animation commerciale, l'accueil et le conseil clients, la bonne tenue du rayon, la provenance et la saisonnalité des produits, ainsi que le suivi des actions commerciales et promotions. De plus, vous serez responsable des résultats chiffrés du compte d'exploitation du rayon, incluant le chiffre d'affaires, les marges, les stocks, le rendement, la gestion des achats et des stocks, ainsi que la réalisation des inventaires. Particularités : - Travail le samedi, pas de travail le dimanche ! - Salaire selon profil, sur 13 mois - Prime participation et intéressement - Avantages CSE : Hellocse, etc ... - Avantage Magasin - Partenariat Micro Crèche adaptée aux horaires atypiques Description du profil : Le profil recherché pour ce poste inclut idéalement un CAP Boucher. Nous recherchons une personne commerçante dans l'âme, experte sur le rayon frais traditionnel, capable d'apporter de la valeur ajoutée et de développer la performance commerciale de la boucherie. Vous devrez maîtriser les techniques de conservation, veiller à l'entretien des équipements et des locaux, ainsi que respecter les normes d'hygiène, de traçabilité, de sécurité et d'environnement. Votre force de proposition et votre engagement à maintenir un esprit proche du circuit traditionnel seront des atouts essentiels pour ce poste exigeant.