Vous aimez le terrain, le management et les environnements dynamiques ? Le restaurant KFC situé à Nice Riquier recherche un(e) Assistant Manager pour accompagner le développement de son équipe et de ses performances. Vos missions : Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant (organisation, ouverture/fermeture, suivi des indicateurs). Encadrer, motiver et développer une équipe de Responsables de Service et d'équipiers polyvalents. Garantir la qualité du service, la rapidité et la satisfaction client. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité KFC. Participer activement à l'atteinte des objectifs du restaurant. Profil recherché : Expérience en management, idéalement en restauration rapide ou environnement à fort volume. Leadership, sens de l'organisation et capacité à fédérer une équipe. Dynamisme, rigueur et goût du challenge. Ce que nous offrons : Une formation complète aux méthodes et standards KFC. Un environnement stimulant avec un fort esprit d'équipe. De réelles perspectives d'évolution vers Manager puis Directeur Adjoint. Poste basé à Nice Riquier CDI - Temps plein - Soirées et week-ends Rejoignez l'aventure KFC Nice Riquier et donnez un nouvel élan à votre carrière !