POSTE : Adjoint Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recrutons un(e) Adjoint(e) Chef de cuisine (H/F). En collaboration avec le Chef et l'équipe en cuisine, vous serez en charge de l'animation de l'équipe cuisine et de l'élaboration des prestations culinaires. Vous serez notamment en charge des missions suivantes : - Organiser et contrôler le service, - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et sécurité, - Animer et accompagner l'équipe cuisine, - Participer à la maîtrise des coûts de production. PROFIL : Créatif(ve) et doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous savez vous adapter aux demandes de la clientèle aussi bien, individuelle que groupe. Votre goût pour la gestion et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI à 39h par semaine. Salaire : selon profil et expérience 25€ d'indemnités mensuelles d'entretien pour l'uniforme. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e); - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie); - - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants); - Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.