RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BONDUES un CHEF/FE DE PARTIE Mission du 20/08 au 07/09. Restaurant de 50 couverts, atypique proposant une cuisine traditionnelle française, inspirée par l'esprit généreux d'une grand-mère, qui aimait cuisiner des plats réconfortants pour ses proches. Vos missions seront : • Réaliser les plats relevant de sa spécialité (cuisson, dressage, envoi) • Proposer des améliorations ou créations de recettes • Vérifier la présentation et la qualité des plats • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Contrôler les livraisons et gérer les approvisionnements Eléments contractuels : • Mission intérim du 20 aout au 07 septembre • Salaire selon expérience. • Difficile d'accès en transport en commun • Horaires : • Lundi et mardi : REPOS Hebdomadaire • Mercredi au samedi : 9h -14h30 / 18h-22h • Dimanche : 9h - 15h30 PROFIL RECHERCHÉ : • Maîtrise technique dans sa spécialité culinaire • Sens de l'organisation et de la rigueur • Créativité et curiosité gastronomique