Description du poste : Opérateur/Opératrice Production Agroalimentaire - Poissonnerie Rejoignez une équipe dynamique et contribuez au bon déroulement des opérations de production dans le secteur agroalimentaire spécialisé en poissonnerie. Missions principales Superviser et contrôler la chaîne de production pour garantir la qualité des produits.***Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.***Participer à l'amélioration continue des processus de production.***Utiliser efficacement les équipements et signaler toute anomalie.***Collaborer avec les différentes équipes pour respecter les délais et objectifs de production. Description du profil : Profil recherché Expérience de 1 à 2 ans dans la production agroalimentaire, idéalement en poissonnerie.***Maîtrise des techniques de transformation et de manipulation des produits de la mer.***Rigueur, souci du détail et respect des normes de qualité et d'hygiène.***Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.***Réactivité et adaptabilité face aux imprévus et changements de programme.