Nous sommes à la recherche d'un Vendeur (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre l'équipe Giraudet des Halles Bocuse. Vos missions: - Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de la boutique et lui reporter afin d'être efficace dans le travail au quotidien (accueil et service du client, vente à emporter et restauration sur place) - Réceptionner et contrôler avec la/le responsable de boutique les livraisons - Gérer le stock et les commandes produits - S'assurer de la bonne rotation (FIFO système) et suivi du stockage des denrées alimentaires - Mise en place des vitrines - Elaboration des mises en place correspondantes à la carte du moment et aux suggestions du jour - S'assurer de la qualité des ingrédients achetés pour le service journalier (Pain, Salade, légumes et fruits de saison.) - Conduire l'inventaire quotidien afin d'anticiper les commandes - Conseiller le client lors de l'acte d'achat et lui apporter des suggestions de préparations ou d'associations afin d'améliorer l'expérience produit - Maitriser et connaitre les produits proposés à la vente (liste des ingrédients, associations/ recettes possibles.) - Respecter les standards de l'entreprise et s'assurer de leur mise en application (procédures hygiène) - Suivre au quotidien la satisfaction client - Gérer l'organisation du travail au sein de la partie cuisine et de la partie salle - Contrôler la parfaite propreté des équipements et des ustensiles de cuisine - Veiller au maintien en parfaite condition du matériel et des équipements de la boutique - Respecter les normes HACCP - Participer au briefing quotidien de l'après-midi avec la/le responsable boutique (rupture de stock, commandes.) Profil : - Une expérience dans la vente est un plus - Intérêt pour la cuisine et la gastronomie - Maitrise du pack office - Aisance relationnelle - Très bonne expression orale - Adaptabilité et flexibilité (horaires différents selon la période d'activité et travail le dimanche possible) - Capacité à collaborer et à s'investir dans un projet à long-terme - Être exigeant et auto-discipliné dans son travail au quotidien - Maitrise de l'anglais - Ponctualité et respect des horaires Si vous êtes intéressé par cette opportunité merci de venir déposer votre dossier de candidature (CV + lettre de motivation) à la boutique. Lieu de travail : Giraudet Halles Bocuse (102 cours Lafayette 69003 Lyon) Horaires: du mardi au samedi 9h-19h et le dimanche 9h-13h Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿850,00€ à 1¿900,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel