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Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F 75 - PARIS 01
Offre n° 0598770
Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F
75 - PARIS 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juillet 2024
POSTE : Chef de Partie Pâtisserie - Hôtel 5 Étoiles H/F DESCRIPTION : Description du poste : Un de nos prestigieux hôtels partenaires, situé en plein coeur de Paris, recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie talentueux(euse) et passionné(e) pour rejoindre son équipe culinaire exceptionnelle. Missions principales : - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pains, différentes pâtes, sauces, coulis). - Confection de desserts classiques, élaborés et entremets. - Dressage des desserts et transmission au personnel de salle pour le service. - Application et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation et encadrement des commis. Profil recherché : - Excellentes compétences en pâtisserie. - Intérêt et talent pour l'élaboration de desserts (pâtisseries, glaces) et viennoiseries. - Organisé(e) et méthodique. - Bonne communication et sens du relationnel. - Expérience dans des établissements étoilés apprécié Informations complémentaires : - Localisation du Poste : Paris, France - Poste à pourvoir immédiatement. - Pas de logement fourni. - Rémunération brute : 2491, 30 €. - Environnement de travail prestigieux. - Équipe dynamique et professionnelle. - Opportunités de développement et de formation. PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 31000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
DIAMOND SOLUTIONS
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