Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, et au sein d'une équipe, vous vous verrez confier les missions suivantes : -Réaliser des opérations de production des produits de la mer : premières transformations (étêtage, écaillage, tranchage, découpe, écorchage, pelage, désarêtage, etc.), filetage, parage, conditionnement des produits -Contrôler les produits de la mer et effectuer un tri qualité de premier niveau -Réaliser des opérations logistiques : étiquetage, alotissement, stockage Le poste est à pourvoir dès que possible au sein de notre établissement principal Furic Marée au Guilvinec (29730) Horaires : du lundi au vendredi - Prise de poste à 05h00 Expérience souhaitée Débutants acceptés : formation en interne Compétences demandées : -Respect des règles : appliquer les règles liées à la traçabilité, la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement -Écoute : transmettre et recevoir des informations -Esprit d'équipe : travailler en équipe -Motivation Mutuelle d'entreprise avantageuse Avantages CE (chèques cadeaux, avantages billetterie) Accord de participation et d'intéressement Ventes au personnel à des tarifs préférentiels