Description : En tant que Comptable Général, tu seras rattaché au Responsable Comptable et travailleras au sein d’une équipe composée de deux autres collaborateurs. Tu joues un rôle central dans la gestion financière de Il Ristorante. Interlocuteur.trice privilégié.e DES RESTAURANTS, DES FOURNISSEURS ET DU CONTRÔLE DE GESTION, tu assures la fiabilité des comptes et participes activement à la production de l’information comptable et fiscale. Tes principales missions seront les suivantes : COMPTABILITÉ GÉNÉRALE & CLÔTURES :  * Participer à l’élaboration des comptes d’exploitation mensuels; * Analyser et justifier les comptes de bilan et de résultat; * Élaborer les déclarations de TVA et autres taxes; * Préparer les comptes annuels et les liasses fiscales des sociétés dont tu auras la charge; * Saisir les liasses dans l’outil de consolidation statutaire; * Participer à la relation avec les commissaires aux comptes (CAC).  GESTION DES FACTURES & FOURNISSEURS :  * Saisir les factures fournisseurs dans Docuware (logiciel de dématérialisation) * Gérer les relances fournisseurs * Assurer le suivi des immobilisations (acquisitions, cessions, transferts) TRÉSORERIE & RECOUVREMENT :  * Contribuer au recouvrement des créances * Prendre en charge les remontées de caisses de certains restaurants et les financements associés : * Contrôle et validation des recettes * Facturation des clients (tickets & repas différés) * Contrôle des financements caisses RELATION AVEC LES OPÉRATIONNELS :  * Répondre aux questions des directeurs de restaurant * Être un relais comptable de proximité avec les équipes terrain FONCTIONS TRANSVERSES :  * Être back-up des autres membres de l’équipe en cas d’absence ou de surcharge d’activité Profil recherché : * Tu es issu.e d’UNE FORMATION SUPÉRIEURE EN COMPTABILITÉ/GESTION, de niveau BAC+2 À BAC+5. * Tu justifies idéalement d’UNE EXPÉRIENCE EN COMPTABILITÉ GÉNÉRALE ou CABINET D’EXPERTISE COMPTABLE. * Des connaissances dans UN ENVIRONNEMENT MULTI-SITES ou dans LE SECTEUR DE LA RESTAURATION serait un plus. * Tu maîtrises les outils bureautiques, en particulier EXCEL, et tu es à l’aise avec LES LOGICIELS COMPTABLES (type Docuware, ERP). * Tu fais preuve DE RIGUEUR, d’un bon SENS DE L’ORGANISATION, d’AUTONOMIE, et tu sais créer un BON RELATIONNEL. * Tu as L’ESPRIT D’ÉQUIPE et tu sais t’ADAPTER FACILEMENT AUX SITUATIONS.