Description du poste Le tri manuel des fruits secs selon leur qualité Le pesage et le conditionnement en sachets ou barquettes L'étiquetage des produits finis Le contrôle qualité visuel Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : Approvisionner la ligne de conditionnement en matières premières et emballages. Réaliser le dosage, le remplissage et le conditionnement de produits secs (ensachage, mise en barquettes, mise en vrac Effectuer les réglages simples des machines de conditionnement (doseuse, peseuse, ensacheuse, operculeuse Surveiller le bon fonctionnement de la ligne et détecter les anomalies. Contrôler la qualité visuelle et le poids des produits conditionnés. Assurer l'étiquetage, le marquage et la traçabilité des lots. Effectuer la mise en palettes, filmage et préparation des commandes.