Description du poste : Intégré(e) au sein du service Production Pharma du site Armor Protéines de Loudéac, vous aurez pour principales missions de : Fabrication Pharma : - Conduire les installations : Utiliser les différentes fonctionnalités d'un système de commande automatisé et d'un système de supervision - Être pertinent face aux dysfonctionnements, anomalies et non-conformités en s'appuyant sur la connaissance des produits et des procédés - Maitriser l'aspect documentaire, des règles qualité (BPF, GMP, ISO, ...) et des règles d'hygiène et de sécurité - Rédiger et modifier des documents de production - Réaliser des interventions techniques (maintenance niveau 1) - Être acteur dans les actions d'amélioration continue Conditionnement Pharma : - Assurer la conduite des installations de conditionnement - Assurer des opérations de manipulation, portage, déplacement et chargement/déchargement de marchandises - Réaliser les différents contrôles et prélèvements qualité et les enregistrer - Assurer la maintenance de premier niveau sur les installations - Organiser le rangement des produits en fonction de l'espace disponible et selon le conditionnement. Réaliser ces opérations à l'aide d'un chariot de catégorie 3. - Appliquer l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité relatives notamment à la conduite d'un chariot. Description du profil : De formation technique (conduite d'installations automatisées) ou Bac pro / BTS IAA, vous justifiez idéalement d'une expérience en industrie laitière. Vous possédez de bonnes connaissances des normes qualité/hygiène et du contrôle des produits. L'autonomie, la rigueur et l'esprit d'équipe sont les qualités necessaires pour mener à bien cette mission.