Description du poste :***Préparer les ingrédients et réaliser les recettes sous la supervision du Chef de Cuisine.***Maîtriser la préparation des hachés et des mixés pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques (personnes âgées, régimes particuliers, etc.).***Assurer la mise en place et l'entretien de votre poste de travail.***Veiller au respect des standards de qualité et des quantités demandées.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP). Description du profil :***Expérience préalable en cuisine, idéalement en restauration collective ou en établissement de santé.***Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de préparation des hachés et mixés. (Obligatoire)***Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.***Capacité à travailler en équipe et à respecter des délais stricts.***Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).***Tenue de cuisine complète (Facultatif) Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de participer à la réalisation de repas adaptés, ce poste est fait pour vous !