Descriptif du poste: Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un(e) Chargé(e) de mission Qualité Fournisseur sous la responsabilité de la Responsable Qualité. En collaboration avec les fournisseurs (principalement Matières Premières mais aussi Emballages) et les différents services en interne (R&D, Achats, Production) vos missions principales seront : * Participer au référencement des Matières premières et Emballage par l'étude des fiches techniques et de la réglementation en vigueur applicable * Assurer le suivi des fournisseurs (audit fournisseurs, évaluation, indicateurs mensuels, ..) * Assurer le suivi et la mise à jour documentaire des données fournisseurs (fiches techniques, bulletins, ..) et des plans de contrôle relatif aux matières premières, via les différents systèmes d'enregistrement * Suivre les destructions et les dérogations liées aux matières premières * Participer au développement de la PLM (Logiciel informatique) * Participer à la rédaction et la gestion, des non-conformités avec les fournisseurs * Participer aux différentes tâches incombant au service pour assurer le respect de la réglementation  Profil recherché: De formation Bac+2 à Bac+5, une première expérience similaire serait appréciée. Vous connaissez les référentiels IFS/BRC et vous maitrisez les outils informatiques.  Organisé(e) et méthodique, vous êtes également à l'aise en communication interne comme externe à l'Entreprise, vous êtes aussi reconnu(e) pour votre réactivité.